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『使ってみたい食材』
私が使ってみたいなって思う食材
春菊です。
春菊ってね、私の中ではお鍋に
入れるもの!っていう概念があって
そのためか、冬にしか摂らない食材に
なってしまっていたんだ。
だけど、この春菊ってサラダにも
使えるんだよね。
サラダかぁ~、葉っぱの形も
独特で、葉っぱの色も青々としていて
サラダに入れたら味だけでなく
見た目にも楽しめそう!
なんか春菊を入れたらオシャレな
サラダになりそうだなって思いました。
あとはブロッコリー!
これは小さいときから苦手な食材で
大人になって久々に口にしたときに
案外食べられたし、普通に美味しく
食べられたので、これからもっと
日々の料理に取り入れていきたいなって
思っています。
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【2008/08/26 13:42】 紹介 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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